Menü

Hier finden Sie unsere komplette Menükarte. Diese Speisen können Sie in unseren Lokal geniessen. 

Für Takeaway verweisen wir auf die separate Seite Takeaway.

Carpaccio                   
Rindsfilet mariniert mit feinstem Olivenöl, Zitronensaft,
Salz und Pfeffer; garniert mit Käse-Spänen,
Zwiebeln und Kapern


Gamberetti e polpa di granchio al limone
Crevetten- und  Surimisalat  mit  Zitronensauce


Cocktail di gamberetti            
Crevetten an Cocktailsauce mit Ketchup,
Mayonnaise, Worcestersauce und Cognac


Prosciutto crudo
Milder Rohschinken

Pomodoro e mozzarella
Tomaten- und Mozzarella Salat


Insalata verde
Grüner Salat


Insalata mista
Gemischter Salat


Insalata gigante
Grosser Salatteller

Minestrone
Die Königin der Gemüsesuppen


Stracciatella
Bouillon mit Ei und Käse


Crema di pomodoro
Tomatencrèmesuppe

Risotto ai frutti di mare
mit Meeresfrüchten und Tomaten


Risotto ai funghi porcini
Weissweinrisotto mit frischen Steinpilzen

Gnocchi del Buongustaio
Kartoffelgnocchi an Tomaten- und Rahmsauce


Gnocchi al gorgonzola
Kartoffelgnocchi an Gorgonzolarahmsauce


Ravioli di magro burro e salvia
Quark-Spinat Ravioli mit Butter und Salbei


Ravioli di magro al funghetto
Quark-Spinat Ravioli an Steinpilzsauce

Cannelloni al forno
Mit Kalbsfleischfüllung, Bechamel, Tomaten und Käse überbacken


Lasagna al forno
Hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch, Bechamel, Tomaten und Käse


Tortellini di carne alla panna
Fleischfüllung an Rahmsauce


Tagliatelle al salmone
mit Lachs, Rahm und Tomaten


Tagliatelle ai funghi porcini
an Rahmsauce mit frischen Steinpilzen


Tagliatelle al pesto
an Kräutersauce mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Pinienkerne und Käse


Spaghetti ai frutti di mare
mit Meeresfrüchten, Weisswein, Tomaten, Knoblauch und Kräutern


Spaghetti alla bolognese
an Tomatensauce mit gehacktem Rindsfleisch


Spaghetti all’amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und Tomaten


Spaghetti alla carbonara
mit Speck, Ei und Rahm


Spaghetti al pesto
an Kräutersauce mit Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und Käse


Spaghetti aglio olio e peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino


Penne all’arrabbiata
an scharfer Tomatensauce mit Peperoncino und Knoblauch


Penne alla wodka
mit Salami, Paprika, Wodka und Rahm

Filetto di manzo al pepe verde
Rindsfilet an grüner Pfeffersauce (200 gr.)


Piccata alla milanese
Zarte Kalbsschnitzel in Ei und Parmesan gebraten


Saltimbocca alla romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, in Butter gebraten und mit Weisswein abgelöscht


Scaloppine di vitello ai funghi porcini
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen


Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce


Schnitzel Pommes Frites
Schweineschnitzel mit pommes frites

Risotto

Gemüse

Tagliatelle

Spaghetti

Pommes frites

Würe
Tomaten, Mozzarella und Knoblauch


Margherita

Tomaten  und Mozzarella


Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern


Funghi
Tomaten, Mozzarella und Pilze


Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Gorgonzola


Prosciutto
Tomaten, Mozzarella  und Schinken


Cacciatore
Tomaten, Mozzarella, Schinken  und Pilze


Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami und Peperoncino


Mariateresa
Tomaten, Mozzarella, Salami, Gorgonzola und Zwiebeln


Ortolana
Tomaten, Mozzarella und Gemüse


Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas


Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami


Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thun, Zwiebeln und Kapern


Prosciutto crudo
Tomaten, Mozzarella und milder Rohschinken


Quattro formaggi
Tomaten, Mozzarella, 4 Käsesorten


Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni, Pilze  und Oliven


Fiorentina

Tomaten, Mozzarella, Spinat und Knoblauch


Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten


Calzone  zugedeckt
Tomaten, Mozzarella, Schinken und  Ei


Funghi porcini
Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Gorgonzola und Zwiebeln

Kalte Getränke in Flaschen

San Pellegrino

45

cl

 

Valser

33

cl

 

Allegra (ohne Kohlensäure)

35

cl

 

Coca Cola

33

cl

 

Coca Cola light

33

cl

 

Fanta

30

cl

 

Rivella rot

30

cl

 

Apfelsaft

30

cl

 

Schweppes Bitter Lemon

20

cl

 

Schweppes Tonic Water

20

cl

 

San Pellegrino Bitter

10

cl

 

 

Kalte Getränke offen:

Cola

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Sinalco

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Rivella blau

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Citro

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Shorley

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Eistee

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Mineral

2 dl

 

3 dl

 

5 dl

 

Orangesaft

2 dl

 

 

 

 

 

 

 

Bier im Offenausschank

Lady Schützengarten

2

dl

 

Stange

3

dl

 

Grosses

5

dl

 

Lady Klösterli

2

dl

 

Klösterli

3

dl

 

Klösterli

5

dl

 

 

 

Bier und Saft in Flaschen

 

Schützengarten Lager

50

cl

 

Edelspez

30

cl

 

Schwarzer Bär

50

cl

 

Schützengold (alkoholfrei)

30

cl

 

Möhl Bügel trüb

50

cl

 

Möhl Bügel hell

50

cl

 

Möhl Bügel (alkoholfrei)

50

cl

 

Weizen

50

cl

 

 

Cynar

16,5 %

Campari

23,0 %

Martini Rot / Weiss

16,0 %

Appenzeller

29 %

Ramazzotti

30,0 %

Averna

32,0 %

Fernet Branca

42,0 %

Williams

43 %

Kirsch

40 %

Trester, Chrüter

40 %

Pflümli, Zwetschgen

40 %

Gin

40 %

Amaretto

28 %

Wodka

40 %

Ballantine

40 %

Jack Daniels

43 %

Baileys

17 %

Bacardi

37 %

Rémy Martin

40 %

Vecchia Romagna

38 %

Grappa della casa

37,5 %

Grappa fior di vite

40 %

Grappa Brunello

43 %

 

Cafè

Espresso, Caffè

Corretto grappa

Corretto cognac

Doppio espresso

Cappuccino

Ovo, Schoggi                                                                  

Tee (versch. Sorten)